schon wieder ist ein Jahr vergangen

...und mein Mädchen hatte Geburtstag.

Sie hat sich einen Kuchen mit Pferden gewünscht. Den hat sie auch bekommen.

 

Der Kuchen ist Der selbe wie letztes Jahr, denn der hat allen SUPER geschmeckt.

Ich habe mir nur eine andere Deko einfallen lassen.

Hier ist das Rezept.

 

ein Schlumpfkuchen für meinen Schlaubi-Schlumpf

Mein kleiner großer Mann hatte gestern Geburtstag. Schon 3 Jahre! Die Zeit vergeht viel zu schnell.

Weil er mich so an den Schlaubi-Schlumpf (die Geste mit dem erhobenen Zeigefinger) erinnert, hab ich ihn einen Schlumpf-Kuchen gebacken.

Ich habe einen einefachen Rührteig gemacht und mit blauer Lebensmittelfarbe eingefärbt. Den Teig habe ich in meine kleine Herz-Silikon-Form gefüllt.

 

Beim Backen ist der Teig leider etwas hoch geworden. Deswegen habe ich oben die "Haube" abgeschnitten und die größeren Luftlöcher im Teig mit dem restlichen vom abgeschnittenen Stück "ausgestopft" damit später die Kuvertüre nicht reinfließt.

Dann kommt die Kuvertüre, weiße Schokolade, drüber.

 

Zum Schluss habe ich noch Marzipanrohmasse blau eingefärbt und den Kuchen damit verziehrt. Ein Schlaubi-Schlumpf musste auch noch obendrauf.

 

 

Alles Gute zum Geburtstag, mein Großer!!!

 

 

Monster - Cake Pops...

... oder was daraus geworden ist.

Ursprünglich sollten die Cake-Pops so aussehen:

Das Grundrezept habe ich wieder von hier. (Danke Miriam, du hast unsere Kindergeburtstage gerettet ;-))
Dieses Mal habe ich Schokorührkuchen als Grundteig genommen. Dann mit weißer Kuverttüre überzogen und mit grünen Streuseln bestreut. Dann aus Schokoperlen die Augen draufgesetzt und mit  Zuckerschrift den Mund aufgemalt.

Nachdem ich fünf Gesichter gemacht habe, musste ich mir was anderes einfallen lassen, denn die flüssige Schokolade ist in die Zuckerstreusel getropft und hat alles verklebt.

Also musste ich es dann so machen:

Es sind dann Cake-Balls draus geworden. Ich habe einfach die Kuverttüre drüber gegossen und die restlichen nicht verklebten Zuckerstreusel draufgestreut. Mit Zuckerschrift habe ich dann noch bisschen verziert.

Das Ergebnis stellt mich gar nicht zufrieden, aber manchmal kommt es eben anders als erwartet (auch in solchen Dingen). Mein Sohn ist ganz diplomatisch, ihm gefallen die Cake-Balls trotzdem und den Kindern in seiner Klasse hat's geschmeckt.

wiedermal Cake Pops... :-)

Vor kurzem habe ich für meine Tochter Cake Pops zur Geburtstagsfeier im Kindergarten gemacht. Ich hatte nicht genug Kuverttüre und deshalb musste ich einen kleinen Rest unfertige Pops eingefrieren. Aber lange waren sie nicht im Gefrierfach. Das hier ist daraus geworden:

Cake Pops

Zur Geburtstagsparty meiner Tochter im Kindergarten hatte ich diesesmal die Idee, Cake Pops zu machen. Das Idee und das Rezept hatte ich von 7 Tage die Woche.

Ich habe mich entschieden, Pops und keine Balls zumachen. Nun stellt sich für mich die Frage, wie bekomme ich es hin, die Pops anzurichten. Meine Idee: ich kaufte zwei Ringe aus Styropor und bemalte sie mit rosa Acrylfarbe.

Ich entschied mich für helle Cake Pops, also habe ich einen hellen Rührkuchen gebacken. Für die Kuverttüre nahm ich weiße Schokolade und die Deko waren rosa Herzen, Schokostreusel, Blüten aus Esspapier und Zuckerschrift-Stifte.






Die Kuverttüre wurde geschmolzen und dann gings los. (Ein kleiner Tip: Ruhig viel Kuverttüre kaufen und schmelzen, bei mir war es etwas knapp und so habe ich die restlichen "rohen" Bällchen eingefroren und werde die demnächst noch machen.) Die fertigen Cake Pops habe ich in die Styroporringe gesteckt. Am Ende ist es mir ganz gut gelungen, glaube ich. Es war schließlich mein erster Versuch, so was zu machen.

Die Cake Pops sind bei den Kindern im Kindergarten super gut angekommen, vor allem weil es Portionen sind, die die Kinder auch gut schaffen.

 Mein Sohn möchte auch welche zu seinem Geburtstag. Also werde ich in 3 Wochen "Jungs-Cake-Pops" machen. Ich habe da schon so eine Idee...