Knusper-Müsli

Wir machen unser Müsli jetzt selbst:

400 g Fünf-Korn-Flocken (Vier- oder Drei-Kornflocken gehen auch), 160 g Honig, 60 ml Öl, 160 ml Wasser, 100 g Mandelsplitter, Trockenfrüchte nach belieben

Honig, Öl und Wasser werden in einem etwas größeren Topf erhitzt. Dann werden die Flocken und die Mandelsplitter untergerührt bis die Flüssigkeit gut untergemischt ist.
Die Masse auf zwei mit Backpapier ausgelegte Bleche streichen und bei 160°C nacheinander 30 min.backen.
Das fertig gebackene Müsli noch ca. 45 min. auf dem Backblech trocknen lassen. Dann Trockenfrüchte untermischen und genießen!